無農薬栽培にこだわって育てる「ヒノヒカリ」。
　ヒノヒカリは、甘みや弾力、香り、粘り、ツヤなどバランスが良いとされている品種です。さらに林農園は山に囲まれた立地で栽培するため、粘りがあり瑞々しい「やまつき」の米が収穫できます。新米としてお届けできる時期は十一月からスタートします。

※精米所の「籾摺り機・精米機」の状態により精米の仕上がり状態が多少変わります。ご了承ください。

※弊園では収穫後、籾の状態で保存しております。まとまった量を精米所に籾摺り・精米をお願いしまして、お米専用の冷蔵庫で保存しておりますので、精米後1〜2ヵ月経過したお米でお届けする場合がございます。ご了承ください。

※弊園のお米はもともと家庭用で栽培しておりますので、農協のライスセンターから出荷されるような、色の統一された玄米や・真っ白な白米ではなく、黒や茶色の米粒も入っております。ご了承ください。

※近年春先から気温が高くなっておりますので、精米後は専用の冷蔵庫で保存しておりますが、完全に虫の発生を防ぐことはできません。精米所でも虫が発生いたしますので、その際にも入ってくる可能性がございます。ご注文分を袋詰めする際に、時間をかけてチェックして入れておりますが、気温が高くなってくるとどうしても虫が発生いたします。ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。まとめてご購入の際は、ご家庭での保存方法にもご注意ください。