4月に入り、梨の花が続々と咲き始め、現在満開となっています。
梨はバラ科に属する植物で、サクラやリンゴ、イチゴと仲間になり、
花の形も似ており、きれいな白い花を咲かせます。

本当は花見がしたいのですが、梨農家にとっては開花時期は農繁期となり
忙しいのです。花は実になるために必要ですが、開花時、エネルギーをかなり
使います。なので、蕾の時から花の時期はひたすら間引きをします。

梨の花は品種により咲く時期がずれており、最大10日前後の差があります。
新高梨から咲き始め、最後は日迎梨が咲きます。同日に撮った写真がありますので
見比べてください。

受粉は養蜂場よりミツバチを借りてきて、蜜集めと同時に受粉をしてもらいます。